2018.06.07 コラム アール 意外！食中毒の発生は梅雨よりも冬のほうが多い!? ～腐敗と食中毒02～ 前回「腐敗と食中毒01」の中で“腐ったものを食べたからと言って食中毒になるのではない”ということをお伝えしました。その「原因」となる微生物の種類の違いを知っていただけたかと思いますが、今回はその特徴についてお伝えしたいと…
