【STOP!食中毒】ほんのちょっとでも怖い!意外な落とし穴に気をつけて
食中毒の話題をよく目にします。感染経路についてさまざまな意見や見解が述べられていたことが記憶に新しいですが、そもそも食中毒の原因はどのようなものが多いのでしょう。梅雨時期に「腐る=食中毒」はちょっと違うということを書かせ…
食中毒の話題をよく目にします。感染経路についてさまざまな意見や見解が述べられていたことが記憶に新しいですが、そもそも食中毒の原因はどのようなものが多いのでしょう。梅雨時期に「腐る=食中毒」はちょっと違うということを書かせ…
秋雨前線が九州南部~本州の南海上にあって、前線の北側は秋の空。九州南部や奄美地方は前線の影響で大気の状態が不安定となり、局地的に激しい雨が降りました。 週末も前線の位置はあまり変わらず九州南部や奄美地方では激しい雨に注意…
秋といえば…とくれば、芸術の秋、読書の秋、スポーツの…といくらでも言葉が続きますが、暑い時期が終わって過ごしやすくなり、何かに集中したり落ち着いて取り組んだりできそうな季節の到来ですね。もちろん、真っ先に浮かびそうなのは…
台風18号は稚内市付近を北上中で、今夜にはオホーツク海で温帯低気圧に変わる見込みですが、中心付近の最大瞬間風速は45m/sで台風並みの強さを維持する見込みです。北海道ではあす朝にかけて暴風や高波に警戒が必要で、不要不急の…
ムニエルやフライなど、バターや油を使った料理に登場する機会の多いタチウオ。クセのない上品で淡白な味わいの白身は骨離れもよく、食材としても釣り人にも人気の高いサカナです。「タチウオ」という名前は、見た目がシュッとして刀(タ…