2017.03.21 コラム アール 【旬のサカナ】意外!お腹がスマートだからこの名前? 3月20日の春分にちなんで「春」らしい魚の話題をひとつ…。魚へんに春と書いて「鰆(さわら)」と読むこの魚、春の季語にもなっており、春を告げる魚として知られています。「さわら」という言葉の響きもふんわりとした優しい感じです…